Buffalo Grill

About the Company

Buffalo Grill : vivez l'American Road Trip ! 324 restaurants, des millions de repas servis chaque année et une distinction de l’enseigne préférée des Français depuis 2015 : Buffalo Grill est bien plus qu’un restaurant, c’est une référence. Notre mission ? Offrir une expérience de restauration authentique, généreuse et accessible à tous, dans un cadre inspiré du road trip américain. Un réseau en pleine évolution Rénovations, nouvelles ouvertures, concept repensé… Chaque jour, nous réinventons l’expérience Buffalo Grill pour répondre aux attentes de nos clients. Une entreprise qui grandit avec ses équipes Rejoindre Buffalo Grill, c’est intégrer une enseigne qui investit dans ses talents. Formation, mobilité interne, évolution : ici, on accompagne les ambitions et on transforme les vocations. Prêt à embarquer ? Nous recrutons partout en France, en restaurant comme au siège. Découvrez nos opportunités https://www.buffalo-grill.fr/recrutement Prêt à prendre un nouveau départ ? Partez à la conquête du succès en rejoignant la franchise Buffalo Grill et nos 110 partenaires franchisés https://www.buffalo-grill.fr/devenir-franchise

Listed Jobs

Company Name

Buffalo Grill

Job Title

CHEF GRILLARDIN H/F

Job Description

Job Title: Grill Chef Role Summary: Oversee preparation and grilling of high-quality meats, ensuring adherence to hygiene standards and operational efficiency. Lead kitchen teams to deliver consistent, flavorful menu items with attention to speed and service excellence. Expectations: - Proficiency in grilling techniques and menu execution - Strong leadership to train and develop culinary teams - Ability to manage kitchen operations under pressure - Commitment to HACCP and food safety compliance Key Responsibilities: - Supervise grilling of meats, burgers, and other menu items to brand standards - Maintain kitchen organization and workflow for optimal productivity - Enforce HACCP protocols and food safety practices - Manage inventory and stock control to minimize waste - Coach and mentor kitchen staff to improve skills and teamwork - Collaborate with management to enhance service quality and operational efficiency Required Skills: - Expertise in grilling and cooking techniques - Knowledge of HACCP and food safety regulations - Leadership and team-training capabilities - Strong organizational and multitasking abilities - Problem-solving skills in fast-paced environments Required Education & Certifications: - Culinary degree or equivalent training preferred - Valid HACCP certification required

Ballainvilliers, France

On site

19-02-2026